Wasabi

Eine starke Konzentration von Kalium, Kalzium und Vitamin C, die das antioxidative Abwehrsystem Ihres Körpers stärkt.


Was ist Wasabi?

Der Wasabi, der auch als japanischer Meerrettich bekannt ist, wächst auf natürliche Weise entlang von Bachläufen in den Bergen von Flusstälern Japans. Ihre Wurzel wird als Gewürz verwendet, und hat ein extrem starkes Aroma. Ihre Schärfe ist dem scharfen Senf ähnlicher als dem Capsaicin der Chili, dessen Dämpfe mehr die Nasenwege als die Zunge stimuliert.

Die Wirkungsweise von Wasabi

Historisch gesehen ist diese starke Pflanze für ihre antimikrobiellen Eigenschaften bekannt, und hat sich als ein natürliches, antibakterielles Mittel bewährt, da er eine hohe Konzentration an Kalium, Kalzium, Vitamin C und sekundären Pflanzenstoffen enthält. Der Wasabi stärkt die körpereigenen, antioxidativen Abwehrmechanismen der Haut gegen freie Radikale.

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