Sesamöl

Ein wohltuender, therapeutischer Bestandteil, welcher für seine anti-oxidierenden und anti-depressive Eigenschaften bekannt ist.


Was ist Sesamöl?

Sesamöl ist ein pflanzliches Speiseöl, das aus Sesam gewonnen wird. Sesam wurde während der Indus-Tal- Zivilisation kultiviert, und war die wichtigste Ölpflanze. Sesam war eine der ersten Pflanzen sowie eines der ersten Gewürze, das zu Öl verarbeitet wurden. Die Gewinnung des Öls aus dem Sesam ist kein völlig automatisierter Prozess. Im Märchen "Ali Baba und die vierzig Räuber" ist die Sesam-Frucht ein Symbol für Reichtum. Wenn die Frucht- Kapsel geöffnet wird, gibt es einen wahren Schatz: den Sesam. Allerdings ist hierzu Handarbeit nötig. Das mag die Erklärung dafür sein, dass Sesam selten in der westlichen Landwirtschaft der Industrienationen vorkommt.

Die Wirkungsweise von Sesamöl

Das Sesamöl ist eine Vitamin E-Quelle, ein Antioxidant, das den Cholesterinspiegel senkt. Wie die meisten, pflanzlichen Zutaten enthält Sesamöl Magnesium, Kupfer, Calcium, Eisen, Zink und Vitamin B6. Kupfer lindert die rheumatoide Arthritis. Magnesium hilft bei Gefäß-und Atemwegserkrankungen. Calcium verhindert Darmkrebs, Osteoporose, Migräne und PMS. Zink fördert die Gesundheit der Knochen. Verschiedene Bestandteile im Sesamöl haben Antioxidantien und anti-depressive Eigenschaften. Deshalb befürworten ihre Unterstützer ihre Verwendung für den Kampf gegen senile Veränderungen, da sie ein Gefühl von Wohlbefinden vermitteln.

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