Blaubeere

Blaubeere

Ein Stärkungsmittel für Ihre Haut, das Infektionen auf der Haut verhindert und dabei hilft, Hautirritationen vorzubeugen.


Was ist Blaubeere?

Die Schwarzbeere wird seit Jahrhunderten sowohl in der Medizin als auch in der Lebensmittelindustrie, z. B. für Marmeladen und Torten, verwendet. Sie ist eine mehrjährige Staude, die in gemäßigten Klimazonen und humiden Wäldern vorkommt.

In den USA wird sie auch Huckleberry genannt. Es gibt über hundert verschiedene Sorten in Europa, Asien und Nordamerika. Die Briten nennen sie Bilberry und die Schotten Blaeberry. Sie wird seit dem 16. Jahrhundert als Heilpflanze verwendet. Die Beeren wurden im 19. Jahrhundert als schwarze Herzen aus dem Südwesten Englands bezeichnet, und zwar nach dem Roman Thomas Hardy aus dem Jahre 1878: The Return of the Native. In vielen anderen Sprachen bedeutet ihr Name: Heidelbeere, was oftmals zu Verwechslungen mit der verwandten Schwarzbeere führt.

Ein Merkmal der Schwarzbeere ist das Vorkommen ihrer Beeren einzeln oder paarweise anstatt in Büscheln, so wie bei der Heidelbeere. Sie hat immergrüne Blätter, und sie ist weich und saftig. Man kann sie zum größten Teil nur frisch auf Märkten und in Gourmet-Läden kaufen.

Die Wirkungsweise von Blaubeere

Die Frucht der Schwarzbeere enthält Anthocyanoside, pflanzliche Pigmente mit hervorragenden, anti-oxidativen Eigenschaften, die Schäden an Zellen, die durch freie Radikale verursacht werden, verhindern und sogar rückgängig machen. Antioxidantien sind auch dafür bekannt, dass sie gegen eine Reihe von langwierigen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs und eine Augenkrankheit namens Makuladegeneration helfen. Die Blaubeere enthält ein weiteres der Antioxidantien, nämlich das Vitamin C. Die Schwarzbeere wird oft als Stärkungsmittel oder als Hautpflegeprodukt verwendet, um Infektionen und Hautkrankheiten vorzubeugen.

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